La Brûlerie de Meaux, c’est l'histoire d'une passion partagée et des années d’expertise au service de saveurs authentiques, pour votre plus grande satisfaction.
Passion enrichie par le travail de trois générations successives, à l'origine, Jacqueline et Robert, puis Frédéric et aujourd'hui Aude, Adrien et Clément.
Notre histoire fut de s'intégrer dans une chaine de valeurs à nos yeux logique.
En amont la stratégie fut de faire confiance en valorisant les fournisseurs les plus respectueux de leurs produits et de ses modes d'extraction, dans la plus grande transparence.
En aval, et réciproquement, de vous transmettre les éléments pour être acteur de vos choix.
En interne, de s'adapter aux enjeux majeurs du moment, en privilégiant une énergie dite renouvelable, pour nos torréfactions, ou encore pour nos livraisons sur zone et nos propres trajets, domicile-travail, qui sont autant que faire se peut, désormais effectués en vélo.