Thés fumés de Chine : Déjeuner aux thés !
La Brûlerie de Meaux
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Les thés du petit déjeuner sont rentrés dans la culture et les pratiques mondialisées, bien que leurs usages soient très anciens et son procédé, un pur fruit du hasard. Il a fallu un moment faire plus vite, d'où l'échauffement pour accélérer la perte d'eau, avec des épicéas proches. Voilà une survivance heureuse, si l'on applique bien la méthode, sans chimie ajoutée et ainsi pouvoir proposer la permanence de votre satisfaction.