Fèves de cacao torréfiées bio d'origine brésilienne

Décimés dans les années 90, les cacaoyers trinitario brésiliens, furent sauvés par l’agroforesterie biologique amazonienne et un croisement entre le criollo natif. Ces fèves de très haute qualité ont des arômes fruités et boisés, avec un arrière plan d'écorces, de raisins secs et en fin de bouche de whisky.